Menu
SPECIALITÉ
Igname sautée avec oeuf salé
Travers de porc aigre-douce
Marmite de pied de porc épicé
Potage de poulet
SOUPE
Potage pékinois (petit)
Potage pékinois (grand)
Potage de poulet (grand)
ENTRÉE
Salade de concombre
Salade d'algue
Salade de radis
Salade de champignon noir
Edamamé au légume mariné
Petits pâtés impériaux (nêm)
Raviolis aux crevettes frits
Bouchées de porc aux crevettes et aux légumes
Salade de méduse
Poulet à la sauce piquante
DIM-SUM
Raviolis grillés à la façon shanghaienne (5pcs)
Petite brioche à la vapeur (4pcs)
Pattes de poulet à la vapeur
Travers de porc à la vapeur
LÉGUME
Tofu sautés aux épices
Aubergine sautée
Céleri sauté avec tofu séché
FRUITS DE MER
Petit courbine jaune à la vapeur
Marmite de filet de poisson
VIANDE
Tranche fine de porc sautés
Tripe de porc sautée aux poivron
Boeuf pimenté
Morceaux de poulet sautés aux épices
SOUPE DE NOUILLLE
Soupe de nouilles aux fruits de mer
Soupe de nouilles aux haricots et chou mariné
Soupe de nouilles aux viandes hachées
Soupe de nouilles pimentées "din din"
Soupe de nouilles au pied de cochon
Soupe de nouilles "udon" au curry
NOUILLES SAUTÉES
Nouilles "udon" sautées maison
Larges nouilles sautées à la shanghaienne
Vermicelles de riz à la Singapour
Vermicelle à la vietnamienne "bo bun"
RIZ
Riz au boeuf bourguignon
Riz au poulet et au curry
Riz aux fruits de mer
